O kuchnię godną włoskich mamusi
Pizza, makarony, a co jeśli również przygotowałeś kuchnię godną włoskich mam? Zanim zaczniesz, musisz się najpierw wyposażyć. Maszyna do makaronu, tarka do parmezanu, skórka do pizzy… odkryj 5 niezbędnych przyborów do robienia dobrych włoskich potraw.Naczynie nr 1: maszyna do makaronu
Marzysz o świeżym domowym makaronie? Zainwestuj w maszynę do makaronu, która pozwoli Ci ugotować w domu tagliatelle, spaghetti, makarony, lasagne… Łatwe w użyciu, automatyczne modele proszą tylko o włożenie składników do miski i pozwól, aby to się stało! Dla miłośników tradycji to w kierunku ręcznych maszyn do makaronu będziecie musieli zwrócić się.
Narzędzie nr 2: skórka do pizzy
Aby włożyć pizzę jak profesjonalista do piekarnika, nie ma nic lepszego niż skórka do pizzy! Umożliwia łatwe przesuwanie ciasta i jego nadzienia bez przypalania się, a także wyjmowanie go, gdy wszystko jest ugotowane. Jeśli istnieją modele drewniane, redaktor „radzi, aby zamiast tego wybrać obierki do pizzy ze stali nierdzewnej, z pewnością mniej estetyczne, ale o wiele bardziej praktyczne.
Naczynie nr 3: forma ravioli
Jeśli nie chcesz inwestować w maszynę do makaronu, ale kochasz ravioli, zwróć się do małży. Na rynku dostępne są modele silikonowe lub ze stali nierdzewnej, o różnych kształtach i liczbie wnęk. Jeśli foremki ze stali nierdzewnej obiecują Ci idealny kształt, formy silikonowe zapewniają łatwe wyjmowanie ciasta.
Naczynie nr 4: kuchenka do makaronu
Gdy twój makaron będzie gotowy, musisz przejść do gotowania. Aby odnieść sukces za każdym razem, wolimy piec do makaronu ze stali nierdzewnej od prostego holenderskiego piekarnika. Dzięki potrójnemu dnu, to ostatnie zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a tym samym równomierne gotowanie. Plus: zintegrowana tacka ociekowa, która umożliwia gotowanie i odsączanie makaronu w jednym kroku.
Narzędzie nr 5: tarka do parmezanu
Czym byłoby dobre danie z makaronu bez ładnej warstwy parmezanu? Po zakupie kawałka sera oczywiście będziesz musiał go zetrzeć! Masz wtedy do wyboru wybór tarki: model z tacą, którą będziesz następnie używać w kuchni lub model z uchwytem, który pozwoli Ci zetrzeć parmezan bezpośrednio na talerzu.