Pieczarki w domu, to możliwe!
Idealna zarówno dla smakoszy, jak i dla tych, którzy się spieszą, uprawę pieczarek można uprawiać w domu. Ten mały grzybek (zwany również Agaricus) nadaje niezwykły smak wielu małym potrawom i potrzebuje tylko kilku tygodni, aby dać nam obfite zbiory. Nie ma potrzeby posiadania farmy grzybów, takiej jak te znalezione w Anjou. Charly de Jardiland opowiada nam wszystko o zestawach do uprawy grzybów.
Czy naprawdę warto uprawiać pieczarki w domu?
Niewątpliwie! Dzięki temu możesz mieć zawsze doskonałe jedzenie, którego nie znajdziesz wszędzie. Grzyb jest trudny do przechowywania, co często prowadzi do marnotrawstwa przy zakupie tego produktu w sklepach lub na rynku w oczekiwaniu na późniejszą konsumpcję. Uprawa pieczarek w domu pozwala cieszyć się ich absolutną świeżością, gdy są spożywane bezpośrednio po zbiorach.
Czy piwnica jest niezbędna do uprawy grzyba?
Jeśli nie jest to piwnica, konieczne jest zarezerwowanie dla hodowli pieczarki zwanej też pieczarką warstwową, idealnie zdrowe miejsce, w którym idealna temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 14°C. Kolejny ważny punkt: wentylacja miejsca, w którym rosną grzyby. Musi być łatwo regulowany bez powodowania przeciągów. Nie uprawiamy więc pieczarek w kuchni ani za wykuszem w salonie.
Jaki jest najłatwiejszy sposób uprawy grzybów?
Zestaw do uprawy pieczarek jest zarówno praktyczny, jak i zabawny. Zestaw do uprawy pieczarek jest idealny, ponieważ pozwala każdemu na własne zbiory pieczarek przez cały rok. Zestaw zawiera wszystko, czego potrzebujesz do zagwarantowania owocnikowania. Odbywa się to w ciągu maksymalnie czterech miesięcy. Z zestawem możesz cieszyć się około pięcioma rozłożonymi zbiorami, pod warunkiem rygorystycznego przestrzegania zasad uprawy. Kolejna zaleta i nie mniej ważna: zestaw do uprawy pieczarki białej kosztuje od 10 do 20 euro. A potem możemy również znaleźć zestawy do uprawy ekologicznej!
Jak korzystać z tego zestawu do uprawy pieczarek?
Zestaw ten składa się z pojemnika o pojemności około dziesięciu litrów z polistyrenu, wypełnionego podłożem specyficznym dla grzybów. Zapewniona jest dawka torfu. Należy go rozprowadzić na powierzchni podłoża, aby rozpocząć uprawę pieczarek. Do każdego zestawu dołączona jest instrukcja obsługi, której należy przestrzegać. Ale bez względu na dostawcę, główne zasady są zawsze takie same, a mianowicie niezbędne oświetlenie naturalne i pośrednie, absolutnie regularne i precyzyjne nawadnianie, odpowiednia wentylacja, temperatura ani zbyt niska, ani zbyt wysoka, brak bliskości źródła ciepła lub ekspozycji na światło słoneczne, np. za oknem. A może spróbujesz wyhodować boczniaki w swojej kuchni? Podajemy Ci pomocną dłoń, oferując Ci możliwość spróbowania szczęścia i wzięcia udziału w naszym wspaniałym konkursie we współpracy z Prêt à Pousser!