Jakie rośliny możesz uprawiać w domu, gdy jest zimno?
Przez całe lato z dumą uprawiałeś pomidory i zioła na swoim balkonie, a teraz, gdy zbliża się zima, Twój garnek bazylii wygląda szaro? Nie panikuj, istnieje wiele odmian, które tylko czekają, aby dobrze się rozwijać w cieple Twojej kuchni. Rośliny aromatyczne, egzotyczne owoce lub kiełkujące cebulki: tej zimy przekształć swoją kuchnię w wewnętrzny ogród warzywny!
Zioła, ale nie byle jakie
Zimą temperatury spadają, ale przede wszystkim znacznie spada światło. Nawet jeśli w Twoim domu jest ponad 17°C lub 18°C, pierwszą rzeczą, którą należy zrobić przed rozważeniem uprawy w pomieszczeniu, jest upewnienie się, że rośliny otrzymują wystarczającą ilość światła, aby dobrze rosnąć. W kuchni lub w innym miejscu dobrze wyeksponowany parapet załatwi sprawę. W doniczkach lub małych wiszących doniczkach posadź kilka aromatycznych roślin, które wytrzymają zimę, takich jak szczypiorek, majeranek, mięta, pietruszka, cząber czy trybula. Jeśli jesteś na południu, możesz nawet spróbować wystawić szczypiorek na zewnątrz, aż zamarznie, zwykle trzyma się całkiem dobrze. Regularnie podlewaj glebę, aby nie wyschła, a przede wszystkim uważaj na przeciągi podczas wietrzenia pomieszczenia! Twoja kuchnia nie jest wystarczająco słoneczna, a rośliny marnieją? Będziemy musieli zainwestować w wewnętrzny ogród warzywny! Dziś dostępne są modele z oświetleniem LED, które pozwalają łatwo pielęgnować aromaty w każdym ogrzewanym pomieszczeniu. Niezależnie od tego, czy wybierzesz model Ready to Grow Lilo, czy zestawy do uprawy Ikea, Twoje rośliny będą oświetlone przez cały dzień, nawet jeśli na zewnątrz pada deszcz! 
© Gotowy do push
Egzotyczne rośliny w mojej kuchni tej zimy
Szczypiorek i cząber nie inspirują Cię bardziej? Co powiesz na uprawę egzotycznych roślin w Twojej kuchni? Z pewnością wyhodowałeś cebulki awokado z zapałkami, gdy byłeś mały, teraz jest czas, aby zacząć od nowa! Zwłaszcza jeśli zastąpisz tradycyjny szklany garnek po jogurcie pięknym przezroczystym wazonem, efekt może być bardzo dekoracyjny… (Jeśli zapomniałeś, jak to zrobić, powiemy Ci wszystko o tym, jak zasadzić pestkę awokado!) Rosnące, liczi i daktylowe kamienie są sadzone bezpośrednio w glebie i regularnie podlewane. Lychee łatwo rośnie i rośnie całkiem dobrze, co raczej nie przeżyje, ale zachwyci Cię przez kilka tygodni. Terminy wymagają cierpliwości, ale warto poczekać! A przecież nic nie stoi na przeszkodzie, aby rozpocząć kiełkowanie nasion kiwi, mango lub kumkwatu, niektórzy to robią, dlaczego nie ty? 
Porośnięte nasiona, cebula lub czosnek…
Jeśli lubisz wegetariańskie i korzystne jedzenie, z pewnością znasz kiełkujące nasiona. Ale zamiast kupować je w swoim ekologicznym sklepie, dlaczego nie wykiełkować ich samemu? Soczewicę, ciecierzycę, grykę, żyto lub komosę ryżową moczyć w otwartym pojemniku przez kilka godzin. Następnie utrzymuj je wilgotne, ciepłe, spłukując je rano i wieczorem czystą wodą. Jak tylko nasiona wykiełkują, zjedz je w sałatce lub przechowuj w lodówce. Innym oryginalnym i łatwym do założenia pomysłem jest wyhodowanie kiełkującej cebuli lub ząbków czosnku w doniczce z niewielką ilością wody na dnie. Kiełki szybko zamienią się w zielone pędy, które następnie można pokroić jak szczypiorek, aby urozmaicić wok z warzywami lub omlet. Dobre kultury! 