Rozwiązania promujące autonomię
Kuchnie przyszłości w coraz większym stopniu uwzględniają mobilność osób starszych lub o ograniczonej sprawności ruchowej. Wzrost populacji osób starszych i niepełnosprawnych oznacza, że musimy spojrzeć od nowa na obiekty i zaproponować rozwiązania promujące autonomię. Miernik kuchenny (o) to liniowa wyspa przygotowawcza składa się z kilku modułów pamięci. Każdy kawałek przesuwa się jak szuflada, aby mieć dostęp do zawartości zarówno w pozycji siedzącej, jak i stojącej. Moduły pokryte są szklaną płytą o zmiennej przezroczystości, która umożliwia ukrycie lub wręcz przeciwnie, zobaczenie jednym gestem tego, co jest w środku. Ta kuchnia została wymyślona przez Etienne Pageault, Camille Lucas, Romain Credazzi i Capucine Burtschell z Ecole Boulle. TENKuchnia Andy'ego jest zaprojektowana wokół mebla, który służy dwóm przestrzeniom. W części dziennej znajduje się szereg schowków na sprzęt audio i wideo. Druga strona jest dedykowana do kuchni i jest specjalnie zaprojektowana tak, aby była dostępna dla osób na wózkach inwalidzkich. Plan pracy jest liniowy i przejrzysty w dolnej części. Zawiera kilka praktycznych modułów do przechowywania i kilka wskazówek, takich jak chowane drzwi piekarnika. Nad tym projektem pracowało czworo uczniów: Marion Legrand, Caroline Rousseau, Hyun Lee i Zhi Jun Mai z ESAD (Szkoła Sztuk Dekoracyjnych). We wszystkich 19 projektach zaprezentowano na Targach Paryskich. Ta inicjatywa UNIFA (Krajowego Związku Francuskiego Przemysłu Meblarskiego) i VIA (Waloryzacja Innowacji w Meblach) jest prezentacją tego, czym mogą być kuchnie jutra.