Nasza rada dotycząca tworzenia własnych suszonych i pachnących płatków róż …
Jeśli nieskończona gracja róż jest ulotna, piękno ich wysuszonych płatków ozdabia i perfumuje dom przez cały rok. Przy odrobinie cierpliwości, mikrofalówce lub suszarce suszenie płatków róż staje się dziecinnie proste!
Pierwszy krok: zbierz płatki
Pachnące róże ogrodowe najlepiej nadają się do suszenia niezależnie od pory roku. Po prostu wybierz je, gdy najbardziej kwitną, upewniając się, że nie mają jeszcze brązowej plamki. Aby uniknąć wilgoci porannej rosy, specjaliści zalecają zbieranie ich późnym rankiem lub popołudniem, kiedy wypełniają powietrze swoim urzekającym zapachem. Po przycięciu kwiatów sekatorami (uwaga na ciernie!), płatki są delikatnie usuwane poprzez bardzo delikatne pociągnięcie za nie. Normalnie powinny zejść same… Jeśli wolisz wysuszyć płatki róży, poczekaj, aż całkowicie się otworzy, a następnie usuwaj płatki jeden po drugim, zanim zacznie kłuć w nos.
Płatki powinny być kolorowe i pachnące, bez śladu wilgoci
Technika nr 1 suszenia płatków róż: cierpliwość
Płatki róż wysychają w ciągu trzech do czterech tygodni w ciemnym, wentylowanym pomieszczeniu. Aby uniknąć ryzyka gnicia, płatki należy układać na płaskiej, suchej powierzchni. Taca lub drewniana deska mogą załatwić sprawę, ale jeśli masz pod ręką drobną kratkę lub moskitierę, jeszcze lepiej! Płatki układaj tak, aby nie zachodziły na siebie, umieszczaj je z dala od światła i wilgoci i pamiętaj, aby przekręcać je co trzy lub cztery dni. Po miesiącu płatki powinny mieć chrupiącą konsystencję, co jest dowodem na to, że są idealnie suche. Pozostaje tylko przechowywać je w szczelnie zamkniętym szklanym słoiku. Łatwe, prawda?
© Christelle BellevilleMiesiąc później te suche płatki perfumują dom w prostym talerzu!
Technika nr 2: mikrofala
Czy wiesz, że płatki róż można również suszyć w kuchence mikrofalowej? Jedyną trudnością jest znalezienie optymalnego czasu suszenia i mocy dla Twojego urządzenia. Zacznij od umieszczenia kilku płatków między dwoma arkuszami ręczników papierowych i wykonaj pierwszy test przy 900 W przez 30 sekund. Płatki powinny być idealnie suche, w przeciwnym razie powtarzaj 10 sekund, aż przestaniesz czuć wilgoć, naciskając je między palcami. Następnie umieść je na tacy chronionej przed światłem na 48 godzin (jak w poprzedniej technice), aż całkowicie wyschną!
© Christelle Belleville Suszone płatki róż można stosować zarówno w kuchni, jak iw łazience.
Technika nr 3: odwadniacz
Jeśli masz dużo róż w swoim ogrodzie i chcesz używać ich przez cały rok w postaci suszonej, dlaczego nie zainwestować w suszarkę? To niewielkie urządzenie gospodarstwa domowego pozwala szybko wysuszyć płatki kwiatów, plasterki owoców, czerwone owoce, winogrona oraz zrobić chipsy warzywne. Płatki wkładamy do szuflady, wciskamy guzik, czekamy kilka godzin i presto, oto wspaniałe potpourri! Dzięki suszarce możesz uzyskać piękne suszone płatki w 8 godzin! Następnie wystarczy użyć tych wspaniałych suszonych płatków w kuchni, wrzucić je do koktajlu lub smoothie. Możesz również zrobić potpourri z płatków lub po prostu umieścić je w ładnym słoiczku na wannie, aby perfumować swoją kąpiel!