Czy ruszt to nowy grill?

Spisie treści:

Anonim

Kociołek obsługujący gastronomię na świeżym powietrzu

Wreszcie istnieje sposób na przedłużenie sezonu grillowego i cieszenie się, nawet w środku zimy, smacznymi potrawami pieczonymi na drewnie… po prostu dla przyjemności cieszenia się biesiadnymi chwilami na łonie natury. Belgijska firma Barbecook oferuje różne modele koksowników we wszystkich kształtach i rozmiarach, wyposażone w wiele akcesoriów, takich jak wędzarnia na gorąco, wędzarnia na zimno, statyw, koło pasowe, kuchenki czy nawet zintegrowany termometr. Dzięki koksownikowi nawet najbardziej domownicy będą marzyć o zostaniu poszukiwaczami przygód.

Zdjęcie: Barbecook

Grill do gastronomii

Grill według pomysłu Barbecooka przypomina o aktualnych biesiadnych posiłkach spożywanych poza domem o każdej porze roku. Barbecook, twórca grilla „100% przyjemności”, pozwala każdemu gotować na wolnym ogniu najbardziej wyszukane dania, od przystawki po deser, i cieszyć się nimi na łonie natury. Zdrowa i pyszna, kuchnia nie ma sobie równych. Ugotowany na ogniu drzewnym pozwala odnaleźć prawdziwe doznania smakowe. Piknik nie ogranicza się już do szynki i masła, ale może być okazją do delektowania się paellą, gulaszem i innymi potrawami długo gotowanymi na wolnym ogniu. Kociołki Barbecook są niezbędne do gotowania luksusowych dań piknikowych a la carte. Są idealnymi towarzyszami dla wczasowiczów, wędkarzy i wszystkich miłośników wypadów z rodziną lub przyjaciółmi.

Zdjęcie: Barbecook

Kociołek, grill szyty na miarę

Wysoce odporne na temperatury około 600 ° C, ruszty Barbecook wykonane są z lakierowanej stali lub żeliwa, w zależności od modelu. Dostępne są wszystkie kształty, a każdy kociołek można uzupełnić o wiele akcesoriów, dzięki czemu przygotowywanie posiłków na świeżym powietrzu będzie dostępne dla każdego. Kociołki są wyposażone w płytę do gotowania, ruszt, kompaktowy składany trójnóg z bardzo odpornej lakierowanej stali, różne patelnie do popcornu lub kasztanów, a nawet zapiekanki o różnych rozmiarach do powieszenia w kuchni na regale, jak za dawnych czasów. A na duże przyjęcia z udziałem wielu gości możesz wyposażyć swój kociołek w gigantyczną patelnię.

Zdjęcie: Barbecook

Wędzarnie Barbecook dla kuchni bogatej w smaki

Aby na nowo odkryć wszystkie autentyczne smaki, jedzenie można gotować wędzone za pomocą różnych wędzarni Barbecook. Ta metoda gotowania jest idealna, aby nie denaturować żywności i dostosowuje się do wszystkich produktów, zarówno małych, jak i dużych kawałków. Mięso, ryby, owoce morza, warzywa mogą być wędzone na zimno lub na gorąco. W pierwszym przypadku gotowanie odbywa się powoli w temperaturze poniżej 25°C i pozwala uzyskać mniej lub bardziej wyraźny smak wędzenia. W drugim przypadku gotowanie uzyskuje się dzięki zrębkom wędzarniczym. Temperatura nie przekracza 80 ° C. Niezależnie od wybranego rodzaju wędzenia, temperatury gotowania można sprawdzić w dowolnym momencie dzięki zintegrowanemu termometrowi. Oczywiście dopływ powietrza jest regulowany, aby zapewnić doskonałą kontrolę.