Bardzo wiejski duch
Po wielu latach życia w regionie paryskim Emile Poirier, architekt krajobrazu, wraz z żoną osiedlili się w sercu Beaujolais. Powrót do podstaw dla tej pary entuzjastów roślin, miłośników ogrodów, gotowych przebyć 300 kilometrów, aby znaleźć upragniony gatunek! W poszukiwaniu uroczej posiadłości do remontu inwestują w starą farmę w pobliżu Villefranche sur Saône, która korzysta ze wspaniałych terenów, które stają się prawdziwą wizytówką ich know-how.
Bardzo wiejski duch
Para postanawia zachować duszę domu i ogrodu. Bardzo wiejski duch, celowo podkreślony pewien rustykalny charakter. Jednak opuszczona przestrzeń zewnętrzna wymaga poważnej restrukturyzacji. „Musieliśmy stworzyć przestrzenie, oddzielić je, ponieważ teren był bardzo duży”, wyjaśnia Emile Poirier. Zajmij się elementami, które chcieliśmy zachować, takimi jak ogród warzywny, sad i dokonaj wyborów w szczególności w zależności od widoku i perspektywy. W ten sposób nie chcieliśmy zamykać ogrodu, aby zapewnić poczucie wolności i otwartości na otaczające krajobrazy. " 
Pierwsze osiągnięcie architekta krajobrazu: kwadratowy ogród, ograniczony starymi bramami cmentarnymi odzyskanymi przez kamieniarza. Oddzielna przestrzeń, bardzo geometryczna, która ewoluuje w czasie z gatunkami okrywowymi, które podkreślają drzewa różane lub oliwne rozmieszczone pośrodku każdego kwadratu.
Stamtąd można dotrzeć do ogrodu warzywnego przez łuk roślinny otoczony oryginalnymi żywopłotami złożonymi z wielu odmian: jarzębiny, drzewa judejskiego, głogu, jeżyny, czarnego bzu …
Jeśli ogród warzywny istniał już w momencie zakupu domu, układ został całkowicie przeprojektowany. Na swoim miejscu pozostała tylko grusza, niezmienna i majestatyczna.
Wokół rozmieszczone są różne place, na których co roku sadzone są różne odmiany: kabaczek, truskawki, karczochy, kapusta, pory …
Każdego roku przeprowadzana jest rotacja roślin. I nie ma mowy o kopaniu. Kompost jest rozkładany i tworzy biotop. Warzywa sadzi się bezpośrednio na wiosnę w nieodwróconej glebie. Spacer po bardzo uporządkowanym ogrodzie warzywnym przebiega dalej ścieżkami, które zbiegają się w kierunku środka przestrzeni, naznaczonej obecnością stalowego cylindra, jak rzeźba. Nieco dalej tunel porośnięty różami i morwami maskuje okolicę i drogę graniczącą z posiadłością. 
Na koniec udaj się do sadu, który przerywa wizytę w ogrodzie. Możliwość skosztowania pysznych soczystych fig i gruszek. 
Inne drzewa owocowe są obecne w ogrodzie Emila: owoce cytrusowe tworzą wystrój przy wejściu do posesji. Doniczkowe drzewa pomarańczy i grejpfruta przywiezione z Awinionu powróciły zimą do stworzonej dla nich szklarni, która każdego ranka służy jako sala konferencyjna dla zespołu architektów krajobrazu. Owoce cytrusowe, które łączą się z werbeną, agapantem i różnymi odmianami pachnących pelargonii.Podczas gdy wiele drzew i oryginalnych gatunków harmonijnie zachowało swoje miejsce, właściciele dodali więcej, sprowadzeni z paryskiej posiadłości z troską o zachowanie ciągłości ogrodu. „Pracujemy według kolekcji, co oznacza, że jeśli wybieramy różne rośliny, to znajdujemy je w różnych miejscach ogrodu. Tak jest na przykład w przypadku starych róż, ciemierników, euforbii, wieloletnich pelargonii. "
Ciągle zmieniający się ogród
Ale w przypadku Emile sceneria ciągle się zmienia. „Spędzamy czas na przerabianiu wszystkiego. To nigdy się nie kończy! Trzeba powiedzieć, że co wieczór para spaceruje po ogrodzie. Podziwiający, zatroskany i krytyczny, patrzy, wdycha i jest natchniony. Ogród to niewyczerpane źródło kreacji! 
Arkusze roślinne: Ciemiernik, wilczomlecz, figa, werbena, agapant, pelargonia, głóg, drzewo judzkie.