W przeciwieństwie do ogrodu ozdobnego, który ma być estetyczny przez cały rok, rośliny w ogrodzie leczniczym „wytrzymują” pory roku
Bezpośrednio nad kościołem, stare tarasy wiejskich ogrodów warzywnych, od czasu jego powstania w 1990 roku, mieszczą się w Jardin des Herbes, dziś oznaczonym jako „Niezwykły Ogród”. Wymyślona przez Danielle Arcucci, pasjonującą się ogrodniczką i wybitną gawędziarkę, ta wspaniała farmakopea na świeżym powietrzu co roku przyciąga wielu odwiedzających, którzy lubią rzadkie rośliny i botanikę. Ponad 200 gatunków aromatycznych i leczniczych roślin jest tam uprawianych, inwentaryzowanych i znakowanych! To właśnie z uśmiechem i dużym entuzjazmem Danielle Arcucci otworzyła nam drzwi małego ziemskiego raju…Jak narodził się Jardin des Herbes?
Mój mąż i ja przybyliśmy do wioski La Garde Adhémar w 1980 roku, przyciągnięci wieloma ofertami pracy w regionie. Kilka miesięcy po naszej instalacji wstąpiłem do rady miejskiej jako zastępca burmistrza. W tym czasie pod kościołem znajdowało się szereg odłogowanych tarasów, które w czasie wojny służyły jako ogródki warzywne. Opuszczone na kilka lat, nieco zepsuły tę część wsi. Znając moją pasję do ogrodnictwa, burmistrz zaproponował następnie rehabilitację tych 3000m2 dziewiczej przestrzeni, aby przekształcić je w ogród tematyczny: duże wyzwanie, wiedząc, że mieliśmy bardzo ograniczony budżet … Po wybraniu tematu zdecydowałem się udałem się do architekta w Marsylii, aby przedstawić moje plany i zasięgnąć jego rady. Po roku pracy, z pomocą burmistrza, mojego ojca i trzech moich zastępców kolegów, nadaliśmy kształt i życie „ogrodowi ziołowemu”: słońcu i jego promieniom, w którym prezentowanych jest około dwustu gatunków roślin leczniczych i ich kolekcje. widać na pierwszy rzut oka z placu kościelnego.
Dlaczego skupiłeś się na roślinach leczniczych?
Trzeba było wybrać motyw! Dlaczego nie rośliny lecznicze lub, jak często mówimy w botanice, „proste”; rośliny były używane od wieków i do dziś wszystkie te prezentowane w ogrodzie ziołowym są częścią farmakopei. Był to również temat, który zawsze mnie fascynował i którym chciałem się podzielić podczas wycieczek z przewodnikiem.
Jak dziś wygląda struktura ogrodu?
Ogród podzielony jest na dwie części: pierwszą dość wąską, gromadzącą dużą liczbę roślin leczniczych ułożonych w romby otoczone bukszpanem. Taka konfiguracja tworzy rodzaj labiryntu bardzo popularnego wśród dzieci! Wszystkie zioła są tam posegregowane tematycznie, z ręcznie malowanymi etykietami na wykonanej przeze mnie płycie ceramicznej. Osiem memo-technicznych kolorów pozwala na pierwszy rzut oka rozpoznać, do której części ciała są przeznaczone (układ oddechowy, choroby układu krążenia, układ nerwowy itp.): są również integralną częścią aktualnej farmakopei. Druga działka znajduje się poniżej ogrodu leczniczego i obejmuje rośliny kolekcyjne, pochodzące z roślin leczniczych. Zależało mi na tym, aby pokazać publiczności proces rozwoju tych roślin, a także ich czasami spektakularne przemiany w rośliny ozdobne!
Jaka jest specyfika takiego ogrodu?
W przeciwieństwie do ogrodu ozdobnego, który jest estetyczny przez cały rok, rośliny ogrodu leczniczego „podlegają” sezonom: skwery uprawne nie zawsze są więc ukwiecone lub zielone w zależności od okresu odwiedzin. Jardin des Herbes to przede wszystkim ogród edukacyjny, dlatego posiada pewną liczbę etykiet objaśniających, aby zainteresować jak największą liczbę zwiedzających.