Jak czyścić włoski ekspres do kawy?

Aby przedłużyć żywotność Twojego włoskiego ekspresu do kawy i cieszyć się kawą o najlepszym smaku!

Dzięki użytkowaniu Twój włoski ekspres do kawy może wyprodukować mniej smaczną… nawet wątpliwą kawę. Podobnie jak wszystkie urządzenia gospodarstwa domowego, Twój ekspres do kawy powinien być regularnie serwisowany. Oto nasze profesjonalne wskazówki dotyczące czyszczenia.

Dawno, dawno temu był Bialetti … i jego ekspres do kawy Moka

Kiedy mówimy o Włoski ekspres do kawy a że jest się prawdziwym miłośnikiem kawy (lub prawdziwym miłośnikiem), koniecznie trzeba odwołać się do sławnych Ekspres do kawy Moka firmy Bialetti, który jest po prostu must-have dla małych czarnych fanów!
Pierwotnie wykonany z aluminium z bakelitowym uchwytem, ten ekspres do kawy jest wynalazkiem Alfonso Bialetti, który opatentował go w 1933 roku pod nazwą Moka Express; od tego czasu włoska firma Bialetti kontynuuje jej produkcję.
Słynny ekspres do kawy Moka składa się z trzech elementów:

• Zbiornik;
• Filtr pasujący do zbiornika;
• No i górna część ekspresu, przykręcana do montażu, przez którą kawa unosi się: espresso o dobrym, pełnym smaku, jak we Włoszech!

Ale strzeż się : Bez względu na to, ile wybierzesz dobrej jakości kawy z odpowiednim zmieleniem do jej przygotowania, jeśli Twój ekspres do kawy, czy to włoski, czy z filtrem, nie jest regularnie czyszczony, Twojej małej czarnej nieuchronnie zabraknie aromatów. Dlatego ważne jest, aby konserwować i wiedzieć, jak prawidłowo czyścić ekspres do kawy w stylu włoskim!

Ręczne czyszczenie włoskiego ekspresu do kawy

Niech wszystko będzie jasne: aby móc cieszyć się kawą wysokiej jakości, jak u naszych transalpejskich sąsiadów, Twój ekspres do kawy w stylu włoskim musi być rozpieszczany; więc możesz zapomnieć o zmywarce! Rzeczywiście materiał, z którego jest wykonana, czy to aluminium, czy stal, nie lubi zbyt agresywnych detergentów i prań. Wkładając ekspres do kawy do zmywarki, ryzykujesz jego uszkodzenie i przedwczesne użytkowanie.
Do zachowaj włoski ekspres do kawy tak długo, jak to możliwe, dlatego należy go myć tylko ręcznie! Aby go wyczyścić, wyjmij lateksowe rękawiczki i przygotuj się na (bardzo) małe naczynie. Tak więc po każdym użyciu po prostu wyczyść włoski ekspres do kawy w gorącej wodzie i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu. Nic bardzo skomplikowanego i bardzo męczącego…!

W twoim włoskim ekspresie do kawy wojna o wapień

Jak każde urządzenie gospodarstwa domowego, które do działania wymaga wody, ekspres do kawy w stylu włoskim ma nieustępliwego wroga: wapień! ten osady wapienne są ponadto rozpoznawalne po białych plamach, które po kilku użyciach tworzą się na ścianach zbiornika jak i wewnątrz niego.

Na szczęście istnieje bardzo prosty, w 100% ekonomiczny i ekologiczny sposób babci na ich wyeliminowanie:

• Napełnij zbiornik ekspresu mieszanką gorącej wody i białego octu i zagotuj go tak, jakbyś robił zwykłą kawę (ale oczywiście bez dodawania kawy). Płyn podniesie w ten sposób cały obwód i doskonale wyczyści cały ekspres.
• Po usunięciu limonki dokładnie spłucz, a następnie zaparz kawę, którą wyrzucisz (chyba, że lubisz subtelny smak białego octu!).
• Aby zapobiec matowieniu ekspresu do kawy przez osady wapienne, czynność tę należy powtarzać co dwa tygodnie.

Usuń plamy z kawy z ekspresu do kawy

To nieuniknione: gdy go używasz, we włoskim ekspresie do kawy zawsze pojawią się czarne plamy (z powodu kofeiny). Aby zniknęły:

• Zagotuj mieszaninę wody i soku z cytryny tak samo jak limonkę z białym octem.
• Dokładnie wypłucz trzy części ekspresu do kawy i pozostaw je do wyschnięcia na powietrzu.

Masz to, twój ekspres do kawy jest teraz bardzo czysty i gotowy do przygotowania doskonałej kawy!