Coś, co zadowoli miłośników czekolady!
Z okazji targów czekolady, które odbywają się w Paryżu w dniach 14-18 października, inwentaryzujemy te urządzenia stołowe, które pozwalają nam degustować naszą zaprzyjaźnioną czekoladę w inny sposób niż na tabliczkach! Zbliż się do fontann i czekoladowych fondue, niezbędnych akcesoriów na wieczór z przyjaciółmi lub kochankami, a nawet solo, ponieważ czekolada, jak wiadomo, podnosi morale! Pomysł jest więcej niż przyjazny: każdy uczestniczy w przygotowaniu deseru, zanurzając owoce w czekoladzie. Teraz łatwo znaleźć urządzenia ułatwiające tę popularną wśród smakoszy degustację: - Fontanny będą prawdziwymi wydarzeniami na stole lub bufecie. - Fondue działają na dwa sposoby: albo ciepło jest rozpraszane przez płaską świecę grzewczą, albo jest dostarczane bezpośrednio do prądu. Wreszcie, jeśli wolisz pić czekoladę, wiedz, że istnieją maszyny specjalnie zaprojektowane do mieszania mleka i czekolady, a tym samym zapewniają najbardziej wykwintną gorącą czekoladę (Kenwood / 37,99 euro). Bonusowy przepis na czekoladowe fondue: - Rozpuść czekoladę w pojemniku do fondue z odrobiną crème fraîche. - Wymieszać, aby uzyskać gładki i kremowy preparat. - Obierz i pokrój wybrane owoce na małe kawałki: ananas, jabłko, gruszka, truskawka, pomarańcza, malina, banan lub kiwi. Wystarczy, że zanurzysz kawałki owoców w gorącej czekoladzie. Sztuczka : Przed degustacją możesz namoczyć owoce w wiórkach kokosowych, które wcześniej włożyłeś do filiżanki. Dobrze smakujące !