Substancja czynna, nawet naturalna, ma wpływ na środowisko
Produkty do zabiegów ogrodniczych i fitosanitarnych są coraz częściej krytykowane. Ale czasami są niesłusznie oskarżani. Aktualizacja prawd i nieprawdy. Podziękowania dla Patricka Mioulane, eksperta ogrodnictwa.
Przetworzona żywność stanowi zagrożenie dla konsumentów: fałsz
Rejestracja wymaga oceny ryzyka dietetycznego, jeśli traktowane rośliny są spożywane bez mycia lub obierania. Normalne stosowanie produktów leczniczych nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, zwłaszcza że konieczne jest przestrzeganie czasu między zastosowaniem a spożyciem, jak podano na każdym opakowaniu produktu fitosanitarnego.
Jakość odżywcza nieprzetworzonej żywności jest wyższa: fałsz
Dobór odmian, rodzaj gleby, warunki klimatyczne, gęstość zasiewów oraz czas zbioru są głównymi czynnikami wpływającymi na zawartość owoców i warzyw w witaminach, pierwiastkach śladowych, przeciwutleniaczach oraz na smak.
Dzięki zabiegom napotykamy coraz mniej problemów fitosanitarnych: fałsz
Zabiegi utrzymują szkodniki tylko na poziomie akceptowalnym dla upraw. Wraz z rozprzestrzenianiem się międzynarodowego handlu i podróży stale pojawiają się pojawiające się choroby i intensywne szkodniki z odległych obszarów geograficznych.
Producenci sprzeciwiają się naturalnym produktom leczniczym: Fałsz
Tak zwane „naturalne” produkty są często oferowane przez najbardziej renomowane marki „chemiczne”. W ten sposób główni gracze przemysłowi pozostawiają amatorskim ogrodnikom wybór preferowanej metody ochrony.
Naturalne pestycydy stanowią mniejsze ryzyko niż chemikalia: fałszywe
Od momentu, gdy substancja jest aktywna, nieuchronnie oddziałuje na środowisko. Materiały naturalne mogą być toksyczne. Tak jest na przykład w przypadku nikotyny, dawniej stosowanej przeciwko mszycom i często polecanej w ekologicznych książkach ogrodniczych, podczas gdy ekstrakt z liści tytoniu jest ośmiokrotnie bardziej toksyczny niż acetamipryd (systemowy środek owadobójczy ostatniej generacji).
Można obejść się bez leczenia przeciwpasożytniczego: fałsz
Cel „zero pestycydów” nie jest w stanie zapewnić co najmniej równoważnej produkcji i dobrego stanu sanitarnego ogrodów i terenów zielonych. Podejście „zero fito” prezentowane przez rosnącą liczbę gmin najczęściej odpowiada „zero herbicydów”.
Za wzrost liczby nowotworów odpowiadają zabiegi fitosanitarne: fałszywe
Jak dotąd nie ma dowodów epidemiologicznych na to, że pozostałości środków ochrony roślin, same lub zmieszane, które można znaleźć w wodzie lub żywności, mają znaczący wpływ na ryzyko zachorowania na raka, wynika z 7000 badań przeprowadzonych przez World Cancer Research Fund . Jednak badania zmierzają w kierunku coraz mniej toksycznych substancji, a wymagania toksykologiczne rosną.
Wiedzieć więcej : www.upj.fr
